Warung Ibukoe punya menu makan nasi telur kalcer yang cocok buat menu makan sehari-hari. Warung Ibukoe juga bukan sekadar tempat makan, melainkan sebuah ruang di mana tradisi, cinta, dan cita rasa berpadu menjadi pengalaman kuliner yang hangat dan akrab. Salah satu daya tarik utama Warung Ibukoe ini yaitu hidangannya yang menyajikan rasa rumahan, membawa kenangan hangat akan masakan ibu di rumah.

Bermula dari dapur sederhana di rumah, Warung Ibukoe lahir dari kecintaan mendalam Ibu terhadap dunia memasak. Dari sayur kare yang kaya bumbu, sayur sop, tempe kering hingga olahan dimsum yang gurih, semua dibuat dengan penuh cinta dan dedikasi. Namun, ada satu menu yang menjadi primadona di Warung Ibukoe, yaitu nasi telur. Nasi telur di Warung Ibukoe bukanlah nasi telur biasa. Dibuat dengan nasi hangat yang pulen, telurnya bisa dimasak dadar, mata sapi, orak-arik, scramble yang dimasak sempurna, dan dilengkapi sambal khas buatan Ibu, Ada tambahan juga seperti suwir ayam, slice beef, dan yang tidak boleh kelewatan yaitu sate ibukoe. Semua menu ini memikat pelanggan dari berbagai usia. Kesederhanaannya justru menjadi kelebihannya, menghadirkan rasa otentik yang sulit dilupakan, seperti saat menikmati masakan lezat buatan ibu sendiri.

Ada satu inovasi yang membuat Warung Ibukoe terus diminati adalah kehadiran menu seasonal atau menu musiman. Setiap bulan, Warung Ibukoe menghadirkan hidangan baru yang dirancang untuk mengeksplorasi berbagai bahan makanan segar dan kaya rasa. Ini bukan hanya strategi bisnis, tetapi juga wujud kecintaan Ibu terhadap eksplorasi rasa dan bahan-bahan lokal.

Rasa cinta ini juga ditularkan kepada anak lanang yaitu Joel. Ibu memberikan pengetahuannya kepada Joel untuk selalu masak dengan bumbu yang ada dan mengoptimalkan bahan makan yang masih segar. Joel pun belajar dengan gigih dan tekun, Sehingga dia percaya bahwa setiap bahan makanan memiliki potensinya sendiri, dan mengolahnya dengan cara yang tepat dapat menghadirkan pengalaman kuliner yang istimewa. Tantangan dalam menciptakan menu baru setiap bulan ini menjadi motivasi tersendiri bagi Joel untuk terus belajar dan bereksperimen, tanpa melupakan akar tradisi masakan rumahan yang dibawa oleh Ibu.

Jika kamu tertarik menyantap nasi telur kalcer ala Warung Ibukoe, bisa langsung berangkat ke arah stadion Maguwoharjo dekat kampus 3 Sanata Dharma Yogyakarta.

Alamat Warung Ibukoe ada di Jalan Krodan, Maguwoharjo, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.